今日の給食
2025年5月14日 12時15分ごはん、牛乳、ちぐさ焼き、ひじきの煮物、かぶのみそ汁
「ちぐさ」とは
「ちぐさ」→「千草」→「千の草」→「たっぷりの具」
ということのようです。
表面はきれいな黄色ですが、裏は……
いい焼き色がついています。
この断面の方が、「具だくさん」なのが分かります。
いろいろな味、食感が楽しめます。
歯ごたえがしっかり残った「ひじき」です。
大豆もにんじんも歯ごたえがあります。
ご飯に混ぜると「ひじきご飯」の出来上がり!
(写真はありません)
やわらかい「かぶ」。
見た目は大根とあまり変わりませんが、食べると全然違います。
今日のみそ汁には、いつもなら入っている「にんじん」がいませんでした。