今日の給食
2025年3月6日 12時15分大人気の「お好み揚げ」。
気を付けないと、口の中を切ってしまいそうです。
横から見ると、そそり立って迫力があります。
いろいろな材料が入っていて大満足です。
切り干し大根ときゅうりが「はりはり」です。
「酸味」プラス「ごま」により、パンチのある味に仕上がっています。
昨日は「クレソン」、今日は「わかめ」。
わかめは定番ですね。
やわらかすぎず、ちょうどいい具合です。
調理している写真を入手しました。
あまり見ることができない貴重な写真です。
「お好み揚げ」がおいしそうに揚がっています。