R6日吉中学校日記

今日の給食

2024年10月28日 12時15分

ごはん、牛乳、きびなごの南蛮漬け、ふろふきゆず大根

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「カリカリ」と、ちょっと「しっとり」している「きびなご」が混在しています。

酸味は控えめ。

細長い「きびなご」に合わせているのでしょうか、きゅうり、にんじん、玉ねぎも細長く切られています。

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こちらは「ゆず」による酸味が感じられます。

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今日も会えました。