ごはん、牛乳、鶏のゆずみそ焼き、レンコンサラダ、かぼちゃのそぼろあんかけ

「そぼろあん」が、うまい具合に食材を包んでいます。

あんの中には、ひき肉・にんじん・しめじ・グリーンピース・玉ねぎ。

（もれていたらごめんなさい）

いつもは大きいにんじんも、今日は控えめ。主役の「かぼちゃ」を引き立てます。

昨日の「キャベツのごま和え」の「ごま」のように、

食べ終わった後、ひき肉の粒が「ごま」ほどではないですが、お椀に残っていました。

（もちろん食べました）

ほのかにピンク色で、かわいらしい姿です。

ゆずみそが鶏の上に乗っかっています。

裏側はいい具合に焦げていておいしそうです。

「ゆずみそ」と「焦げ」の香ばしさが一つになって絶妙な味を演出しています。

（食べていると、「焦げ」が一部はがれ落ちました）

シャキシャキのレンコンがおいしさを引き立てます。

にんじんもきゅうりもシャキシャキ。

爽やかです。