ひじきごはん、牛乳、かぼちゃの煮物、しらたま汁

栄養満点。

ひじきはもちろんですが、他の具材もたくさん入っています。

「かぼちゃの煮物」という献立名にふさわしく、

かぼちゃが満載です。

昆布がちょっとしたアクセントになっています。

何が主役か分からないくらい、具がたくさん入っています。

大根とにんじんは「いちょう切り」、ちくわは「アーチ形」、

主役のしらたまは「丸」、といろいろな形が楽しめます。

やわらかい「しらたま」と「ちくわ」と「ねぎ」、少しかための「大根」と「にんじん」。

食感の違いも楽しめます。

「ひじき」の栄養を調べてみると、

「カルシウム」は、牛乳の「約１２倍」

「食物繊維」は、ごぼうの「約7倍」

「マグネシウム」は、アーモンドの「約2倍」。

他にもいろいろと書いてありました。

ひじきご飯で、体が更に元気になりました。

今日の給食はいろいろな色があり、見た目にも楽しめました。