R7日吉中学校日記

今日の給食

2026年1月26日 12時15分

おもぶりごはん、牛乳、鶏のゆずみそ焼き、磯マヨ和え、すいとん汁

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初めて聞いた「おもぶりごはん」。

見た目は地味です。

ごはん・大豆・里芋・が白っぽいです。

愛媛県の郷土料理で、「混ぜる」ことを「もぶる」

と言うことから、この名前が付いたそうです。

いい具合に「もぶ」っています。

具材は季節に合わせて変えることができるようです。

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鶏はしっとりとしています。

「ゆずみそ」もおいしいです。

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「磯」は「のり」が入っているからでしょうか。

マヨネーズの中の「のり」は負けていません。

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すいとんは、もっちりしています。

食感が気持ちいいです。

よく噛んで食べましたか。

 

今日から「全国学校給食週間」「地場産物週間」。

26日(月)、28日(水)、29日(木)の三日間は、「松野・鬼北統一献立」です。