キャロットパン、牛乳、ホキのゆずペッパー焼き、空芯菜のベーコン炒め、韓国風小松菜のスープ

「韓国風」ということで、ふだんの「卵スープ」の味とは違います。

「小松菜」の味がよく出ているのかも。

口に入れた瞬間に、「ゆず」の味が広がります。

これも独特の風味です。ベーコンが頑張りました。

赤い「にんじん」が入った、甘い「キャロットパン」。

中に入っている「にんじん」は軟らかくなっていますが、表面に張り付いている「にんじん」は、少しカリッとしています。

甘いこのパンを食べた後に、「ホキ」を食べると、ゆずのさわやかさが、より引き立ちます。

味の対照が感じられる組み合わせです。

 

今日は、「カルシウムでけが防止メニュー」

カルシウムが豊富なものは、「牛乳」「わかめ」「小松菜」「空芯菜」

さらに、「ゆず果汁」によってカルシウムの吸収率がUP！