今日の給食
2025年3月7日 12時15分ごはん、牛乳、ハートのハンバーグ、ちりめん和え、がんもの煮物
きれいなハート形です。
なぜこの時期に「ハート形」なのでしょうか。
昨日に引き続き「和え物」シリーズ。
今日は「ちりめん」です。
キャベツときゅうりに「ちりめん」が加えられて、和え物が完成しました。
ちりめんの適度な塩味がちょうどいいです。
「がんも」という響きだけで、もうおいしそうです。
イメージ(おでんみたいなのかなぁ)どおりの見た目と味でした。
大根の下にかすかに見えているのが「がんも」です。
味がよくしみています。
たくさん見えて四角いのは、「厚揚げ」です。うずらの卵も入っています。
「がんも」と聞いて、
1980年代に、テレビでも放送された「GU―GUガンモ」という漫画を思い出しました。