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鬼北町立日吉中学校
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「日吉っ子ボランティア通信」11月号をUPしました。
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ごはん、牛乳、鶏の甘酢煮、筑前煮
野菜がいっぱい。
「れんこん・ごぼう・たけのこ」は、しっかりとした歯ごたえがあります。シャキシャキしています。
「厚揚げ・こんにゃく・鶏肉・しいたけ」は軟らかく、中間に位置しているのが「にんじん」かな。
れんこんが２枚、３枚と重なっていましたが、昨日の「トック」とは違って、すぐにはがすことができました。
ここにも野菜がいっぱい。
こちらにもにんじんが入っていますが、筑前煮のにんじんとは切り方が違います。
料理によってふさわしい切り方があるのでしょう。